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麻辣烫利润有多大?周永海麻辣烫帮你分析!

2020-06-22

餐饮市场上的麻辣烫种类十分的丰厚,顾客的自主挑选性很高,通过随意的荤素调配麻辣烫,有不同的口味体会,这也是麻辣烫在很多的美食种类之中,始终得到顾客喜爱的原因之一。经营一家麻辣烫店,是十分多投资商的挑选,首要是由于开麻辣烫店危险比较小,不需要掌握过多的技能,再者更是由于经营麻辣烫店赢利十分高,有巨大的发展潜力。为了让我们对这个行业有更深入的了解,接下来小编为我们解说一下“麻辣烫赢利有多大?周永海麻辣烫帮你剖析!”的问题。



  麻辣烫赢利有多大?


  一、麻辣烫赢利有多大?


  麻辣烫的全体赢利高,很多人都是有目共睹。任何一种菜品,不管你怎么卖,赢利都在2倍以上。并且麻辣烫是小吃加中式快餐,根本不受季节和区域影响,一年四季没有淡旺季之分。


  1.一般情况下的散装方便面,0.3元一块,卖1.00元。 按单人消费额是10元,10个顾客计算。


  2.麻辣烫汤底的本钱在0.3元*10人=3.00元,菜的本钱不会超过30元,毛利便是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用便是净赢利,最少也能够剩30元。


  3.依照每种肉类或每一样蔬菜的售价为0.5~2元计算,而肉类每串本钱为0.2~0.8元,赢利率高达100%-150%。


  4.蔬菜类一般售价为0.3~0.5元,而每串本钱0.1~0.2元,赢利率为150%-200%。保守算法,假如一天卖400~500串,营业额500~600元,可获利250~350元。


  5.要是遇上节假日,一天可卖1000串左右,日均赢利可达500~650元,每月获利万元以上十分简略,所以市场效益十分可观。


  6.现在餐饮市场上很多麻辣烫都是论斤称的,那么这样的麻辣烫赢利有多大?菜,丸子一类本钱在5、6元一斤,以周永海为例子,4.8元/100克,也便是一斤24元。所以赢利可想而知!


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