金州正宗加盟麻辣烫代理

现在中国大江南北，街头巷尾的麻辣烫、串串香、烧烤、酸辣粉等特色小吃可谓是各地城市的一道亮丽风景。正宗加盟麻辣烫夜市摊点等人头 攒动，热烈非凡。但凡天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的等无不可烫，无不能涮。涮烫食物吃起来确实爽口，受人欢迎。但是能赚钱且生意兴旺的项目在一 个地方很快被人模仿，立刻雨后春笋般地冒了出来，竞争大，生意难做。最终就看谁的产品、技能过硬，谁就能安身商场。加盟麻辣烫正是掌握了这一脉博，大胆探究，实践，结合了麻辣烫、串串香、涮羊肉等名吃技能精华，采用中香料药材和天然植物等配方，把熬制的“香料”放入“鲜香 汤”中，再直接放入各种食物，短短几秒至几分钟后就能食用，既能像烧烤那样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃，又能装成碗，可谓奇香四溢，越吃越想吃，久吃不 厌。

加盟麻辣烫火爆，商场上的麻辣烫店数量也非常多，因而麻辣烫作业的竞赛也初步逐步增大，关于麻辣烫加盟者来说怎样让自家的麻辣烫店发展壮大，客流连绵不断则是至关重要的问题。挑选周永海加盟品牌就能很好的帮你处理这些困难，下面就让我们来了解一下吧。我国的餐饮文明源远流长，因地域的不同，口味的差异，饮食习惯的不同形成了不同的派系。正宗加盟麻辣烫作为传统川菜的代表一向备受瞩目，它的口味、口感、菜品、养分价值是人们津津乐道的论题。近来，记者在一份调查报告中发现，在全国许多的麻辣烫品牌中，周永海麻辣烫不但是深受顾客和投资者喜爱的品牌，并且一向以“毒舌”著称的各路专家也对其赞不绝口。

正宗加盟麻辣烫理由一：许多人喜爱吃前在上面淋上一层芝麻酱来代替红油或香油，这是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。另外，还常常参加具有杀菌作用的蒜汁和醋，能够协助预防肠道感染。理由二：麻辣烫一般有多种绿叶蔬菜、多种豆制品质料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类等……植物性质料种类占优势。加盟麻辣烫新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1，只需进行合理搭配，它比一般的快餐菜肴更简单达到酸碱平衡的要求，也契合食物多样化的准则。理由三：麻辣烫的加热温度并不高，也不会发生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。理由四：涮菜的过程中能够去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，尽管损失一部分维生素C，但也削减了抗营养要素和有毒物质。

俗话说的好“民以食为天”，在“吃货”横行的当今社会，人们对特色美食尤为喜爱。加盟麻辣烫作为当下抢手的一种小吃，为什么能招引那么多门客前来呢？。“简单”“自助”“快捷”“方便”这些词已经成为了麻辣烫的代名词，也正是因为这些原因，麻辣烫在当下快节奏的日子中深受人们喜爱。一般大多传统麻辣烫的做法都是将食材混煮，而周永海麻辣烫却与传统麻辣烫做法不同。正宗加盟麻辣烫与传统麻辣烫不同在于引进了全新的“一人一锅”理念，门客经过自己的喜爱挑选过食材之后，店家摒弃传统的全部一锅汤烹饪的做法，坚持一人一锅的原则来进行烹饪，做法与砂锅的做法类似。当然每位门客的所选食材各不相同，为了更好地区分每位门客各自的食材，其在挑选筐上也用了全国不同的地名进行标记。

除了麻辣烫的做法以外，门客最关怀的当然是食品的新鲜与卫生。加盟麻辣烫店里所有的食材店家都会每天进行两次采购，一般早晨五六点钟赶一次趟儿，下午两三点钟再去一次商场，而且熬制底汤的骨头也挑选的是刚刚卸下的牛腿骨，从而确保食材的新鲜和汤底的口感。正宗加盟麻辣烫店内的厨房采用玻璃间隔，让门客能看到操作过程，从而让每位门客都能看到自己食物的烹饪过程是否洁净卫生。

正宗加盟麻辣烫经营上也有一些需要注意的地方，比如说，店面一定要敞亮，我装的都是透明的玻璃，牌匾颜色要和相邻两家不一样，字体时尚一些，名字要有点创意或是容易让人记住。店内一定要时尚、整洁干净。桌子好选绿色或白色等干净的颜色，灯光选暖色调的。加盟麻辣烫墙壁要贴上本店特色的串、食品和价目表。各种串要在保鲜柜里整齐摆放，顾客弄乱了，要勤整理，器皿看起来时尚精致，总之就是要在视觉上先赢得顾客。麻辣烫店经营了一定会挣钱，但是贵在坚持，前期可能挣不到钱，尽量多做一些活动，抗住了那几个月便是柳暗花明又一村！