生意为什么这么火？店铺装修设计必不可少

现在许多的餐饮业的老板在刚开始的时分，很有特性的去按照自己的主意来装饰店肆，满怀期待等着店肆正式开业，可是出现一个问题便是许多餐厅的老板说，我花了这么多钱装饰，为什么，我的餐厅看起来还是这么low，我到底错在了哪里?

　　能具有稳定的老顾客，首先具有高质量的食物和周到的服务是很要害的，可是随着经济的开展，人们的生活水平进步和消费观念发生改动，餐厅环境也相同需求注重，你想要顾客在一个舒服的环境中享受美食，那么餐厅规划就奠定了这个体验基础，放着过于大声的音乐、塑料面餐桌上是塑料杯子的餐厅和背景音乐是爵士风、铺着亚麻桌布、用着瓷器餐具的餐厅也的确是不太相同的。

　　很走运的是通过十几年的时刻开展，现在吉阿婆麻辣烫已经成功开设了多家的连锁加盟店，而且具有许多的开店装饰经验以及市面上主流的装饰风格，为了能够为大家认清关于餐厅装饰的相关事宜，接下来就为大家讲解装饰的四个要点。

　　一、平衡就餐空间

　　一家餐厅能够给人一眼的印象便是，全体规划是否平衡，在营造感觉良好的餐厅内部环境运用空间摆桌椅之间进行平衡取舍。换句话说，便是充分运用店肆空间更大化用餐数量来进步利润率，一起还要让顾客觉得舒服。一些餐厅会比较注重桌椅数量，另一些则不。比方简洁型餐厅就会放更多的桌椅，高档餐厅就会更注重环境的打造。

　　二、问题区域的规划

　　机会每一家餐饮的运用都会有必定的区域问题，这些问题区域，许多的顾客便是不愿意就餐的位置，比方，厕所旁边，靠近厨房或许刚进门的入口处，因而需求寻觅一些解决方案把这些问题区域给假装起来，能够试试看分区，比方木隔板、高一些的植物或许帘子，或许假如能够的话，把问题区域做成等候区、上菜区，而不是用餐区。确定哪些是问题区域比较好的方法是在餐厅开张之前把每张桌子都坐一遍，研讨每张桌子的视角范围，你会发现不少问题。

　　三、空调和通风体系

　　对任何一家餐厅来说，一项很重要也很贵的设备便是空调，餐厅厨房发生油烟和热气，要确保你的餐厅有适当的排风体系。空调对全体餐厅规划来说也太重要了，假如你想要把客人推得远远的，那就不要装空调，可能一开始会省钱，可是你会发现得不偿失。

　　四、合适的音乐

　　不放音乐大概不适合大多数的餐厅，背景音乐会建立餐厅风格，就和菜单或许墙面上的画相同，为了你的职工考虑，不要重复放几张CD里的内容，由于他们会听很多遍。电台会是一个价廉物美的选择，假如你的餐厅是一家休闲餐厅，可是请确保对错商业频道的节目。