惹人喜爱的麻辣烫

火锅，是重庆市民的独爱，聚会的时分都会挑选吃火锅。当然，除了火锅之外，麻辣烫也是咱们的独爱，可是经常吃麻辣烫和火锅简略伤胃。因而，咱们在享用美食的时分也要留意保护好肠胃。

吃完麻辣烫后怎么护胃

1、喝杯温开水

吃完火锅后喝杯温开水能促进消化液分泌，加强胃肠的消化吸收功用，也能压压身体摄入的盐分。

2、适当的吃些蒜头

假设你的肠胃比较好，吃完火锅后可以吃点蒜很有优点。由于吃火锅时会吃许多肉，比如肥牛、肥羊等，饭后吃些蒜能杀食。

3、吃一些新鲜生果

生果富含多种维生素，非常适宜吃完火锅后食用，以补充维生素，避免身体因吃肉多而过于酸性。

4、饭后半小时喝杯绿茶

绿茶中富含天然营养成份，有灭菌、消炎等特殊效果，能消食化痰、去腻瘦身、降火明目，非常适宜吃完火锅后饮用。

吃麻辣烫有六忌

1、忌吃的太烫

有俗话说“一热当三鲜”，所以有些人热腾腾的火锅中的甘旨一夹起来就直接往嘴里送，烫得舌头发麻脑门发汗大呼过瘾，这样做对身体是有伤害的。

2、忌吃的时刻太久

有的人一吃就是数小时之久，乃至焚膏继晷，这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的歇息，导致胃肠功用紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患缓慢胃肠炎、胰腺炎等疾病。

3、忌涮食内脏

跟着农药、化肥、添加剂等在食物出产过程中的运用，动物的内脏往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”，尤其是肝脏、肺脏，所含的病原微生物和药物残留量高，用火锅烫一下就吃，病原微生物往往不能杀死。对身体有害。应多吃蔬菜。

4、忌吃半生食物

许多人，为了寻求口味鲜美，往往在涮火锅的过程中，不等食物完全熟透就吃，可是端上餐桌的生鲜食物中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。假设一涮即吃，有害微生物侵略人体的可能性很大。

5、忌调料过多，过重

火锅的调味料，如芝麻酱、香油、海鲜酱、沙茶酱、辣椒酱等都是高油、高胆固醇、高钠食物，健康人要少吃，那些高血脂、高血压患者更要少吃。有些调味料对肠胃有影响，胃肠病患者不宜多吃。

6、忌吃得太辣

太麻太辣、太麻的食物，不仅会影响口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿，还简略诱发一些疾病。但凡口腔炎、缓慢咽炎、溃疡并缓慢胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅。